Mense scolastiche, gli esiti dei sopralluoghi

L'ultima commissione è stata utile per fare il punto della situazione, positiva per quanto riguarda gli istituti sevesini

Data :

2 gennaio 2025

Mense scolastiche, gli esiti dei sopralluoghi
Municipium

Descrizione

Il continuo miglioramento della qualità della ristorazione scolastica è perseguito costantemente come uno degli obiettivi prioritari dell'Amministrazione Comunale e dell'Ufficio Scuola. Questo è emerso a margine dell'ultima Commissione Mensa che si è tenuta nel mese di dicembre alla quale erano presenti oltre all'assessore Weruska Iannotta e i componenti dell'Ufficio Scuola anche il tecnologo alimentare della ditta incaricata dal Comune di Seveso per le verifiche di conformità dell'appalto di ristorazione scolastica e i rappresentanti della società Dussmann.

In base ai vari sopralluoghi effettuati dalle parti in questione, il servizio mensa risulta di buona qualità e i menù proposti vengono apprezzati dagli utenti. Sono stati anche approvati anche i cosiddetti menù speciali serviti durante particolari ricorrenze. L'obiettivo è far conoscere ai giovani studenti nuovi piatti, facenti parte anche della tradizione culinaria regionale. Si precisa anche che tutte le novità migliorative inserite nelle ricette dei piatti serviti nelle scuole di Seveso a partire dal 2025 terranno conto delle nuove linee guida emanate da ATS in tema di mensa scolastica.

Ultimo aggiornamento: 7 gennaio 2025, 09:29

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